![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=92.1){kind=small}
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif?v=92.1){kind=small}
Планирую по принципу: 2 раза в неделю готовить на 2 дня. 1 раз - едим что-то из морозилки (пицца, пельмени, готовые блинчики с творогом). Почти каждый день - салатик из помидоров-огурцов-зелени.
Выходные - отдельная песня. Готовлю вкусную пятничную трапезу(израильские мы,и выходные у нас еврейские :) остатки доедаем в субботу.
Теперь меню последних 3-х недель:
Вскр. - готовила овощной супчик + куриные котлеты ИЛИ отварной язык (ничего, что закуска, шел, как основное мясное блюдо, а кому не нравится - на выход!!! :))) ИЛИ куриные грудки с грибами.
На 2 дня
Вторник - Цветная капуста, обжаренная в яйце + рыба тушенная со свеклой
Жареные кабачки + шницели из куриной грудки
Картошка, сваренная в мундире, обжаренная на сковородочке перед подачей на стол + НОГИКУР (рецепт госпожи ТАНКАР, ЖЖ) (непростое блюдо)
Еще на 2 дня.
Четверги - пельмени+салатик, блинчики с творогом, яичница с колбасой и салатиком.
Праздничные пятничо-субботние блюда - отдельная тема.
January 31 2004, 10:38:50 UTC 8 years ago
А можно про рыбу поподробнее?
(истекая слюной от всего вышеуказанного меню) Рыба тушеная со свеклой кажется чем-то совсем необыкновенным. Можно рецептик в студию?January 31 2004, 14:24:42 UTC 8 years ago
Re: А можно про рыбу поподробнее?
Присоединяюсь к просьбе! :)February 5 2004, 10:54:18 UTC 8 years ago
Re: А можно про рыбу поподробнее?
Можно, извините, что с опозданием!Сырую свеклу режем на круглые ломтики, поджариваем на растительном масле с одной стороны, переворачиваем, на свеклу выкладываем куски рыбы (любой, мороженной, свежей), солим, перчим, посыпаем кольцами лука, закрываем крышкой. 15 минут. Переворачиваем так, чтобы свекла была наверху, а рыба с луком - внизу. Еще чуток под крышкой.
February 7 2004, 10:54:51 UTC 8 years ago
Re: А можно про рыбу поподробнее?
Мммм. Звучит вкусно и просто готовится. Спасибо! Непременно попробую.February 11 2004, 07:28:32 UTC 8 years ago
Re: А можно про рыбу поподробнее?
Вчера приготовила рыбу по Вашему рецепту. Волшебно. Отдельное спасибо от моего мужа.February 1 2004, 15:15:14 UTC 8 years ago