IncAndi (incandi) wrote in flylady_ru,
IncAndi
incandi
flylady_ru

Category:

Хранение продуктов в холодильнике

Хочу поделиться несколькими идеями / принципами, которые позволяют оптимизировать пространство в холодильнике

1) Никаких кастрюль и скороводок в холодильнике. Запрещено. Причины:
- ручки, круглая форма и широкое основание - неоптимально с точки зрения использования горизонтальной площади
- сверху ничего не поставишь, или поставишь, но доставать неудобно; в самой кастрюле остается много пустого пространства сверху - неоптимально с точки зрения использования высоты
Единственное исключение - 5-литровая кастрюля борща; и то, в двух 3-литровых банках пространство используется намного удобнее.
- не видно содержимое, есть риск вообще забыть, что там находится.

2) Следствие - вся приготовленная еда перекладывается в пластиковые лотки. Желательно иметь набор лотков одинаковой формы и размера, или сопоставимой формы (например, ровно в два раза меньше по площади). Это очень удобно и для хранения и подбора пустых лотков (один в другой вставляются, одинаковые крышки), и для хранения в холодильнике (когда ставишь лотки один на другой, они ставятся надежно и аккуратно, а не рассыпающейся пирамидкой)

3) Группы небольших малокалиберных предметов (например, кусок сыра такого, кусок сыра сякого, кусок масла) тоже складываются в открытые лотки с широким дном - это позволяет эффективно использовать горизонтальные поверхности (такой лоток можно поставить сверху на закрытый лоток) и удобно доставать продукты (они не затусовываются по углам и к задним стенкам). Эту идею присмотрела в гостях у датской семьи - там мама утром просто доставала из холодильника поднос "завтрак" - на нем был сыр, ветчина, джем, масло - и ставила на стол, после завтрака одним движением убирала в холодильник.


Tags: Организация_пространства
Subscribe

Recent Posts from This Community

  • Глубокие полки в шкафу

    Вот что меня мучает, дорогие флаюшки, как удобно обустроить глубокие и длинные полки в шкафу? Пока поставила у стенки пустые коробки из-под обуви и…

  • От чего получить удовольствие?

    Вопрос вобщем-то задан. Что вам доставляет удовольствие? Дело в том , что на сегодняшний день все дела , которые мне нравятся несут нагрузку на…

  • Хранение нескольких видов сыра в холодильнике

    Люблю сыр и в моем холодильнике обычно несколько наименований - 1-2 твердых сортов, бри, типа дор блю, моцарелла в рассоле. Долго сыры особо не…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 89 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Community

  • Глубокие полки в шкафу

    Вот что меня мучает, дорогие флаюшки, как удобно обустроить глубокие и длинные полки в шкафу? Пока поставила у стенки пустые коробки из-под обуви и…

  • От чего получить удовольствие?

    Вопрос вобщем-то задан. Что вам доставляет удовольствие? Дело в том , что на сегодняшний день все дела , которые мне нравятся несут нагрузку на…

  • Хранение нескольких видов сыра в холодильнике

    Люблю сыр и в моем холодильнике обычно несколько наименований - 1-2 твердых сортов, бри, типа дор блю, моцарелла в рассоле. Долго сыры особо не…