Такие дела (kienara) wrote in flylady_ru,
Такие дела
kienara
flylady_ru

Categories:

Печенка - продолжение и окончание :)

Дорогие барышни, я тут некоторое время назад осведомлялась насчет лучшего способа жарки печени - и обещалась отчитаться, что получилось :)

В общем, так. Раньше я просто ее резала на кусочки, кидала в уже зажаренный лук с морковочкой и специями, и очень скоро выключала - только чтобы не совсем сырое было. Минутки три-четыре так :)

Теперича она предварительно вымочилась пару часов в молоке - и с ним же была выкинута к той же зажарке; тушила я ее чуть больше… Минут семь, наверное.
Гости облизывались и просили добавки - как думаете, из вежливости? В общем, так тепрь делать и буду. А еще (сорри, забыла, кто подсказал) попробую купить печень куриную - она, вроде как, остается мягкой в любом случае :))

Еще раз извиняюсь за некоторую оффтопичность - но куда ж мне еще идти, если не в любимое комьюнити? ;-))

Всем удачной подготовки к праздникам :)
Tags: Меню_рецепты_готовка
Subscribe

  • Гигиенический душ

    Постепенно гиг душ становится стандартным элементом при ремонте в ванной, но при том, что они с нами уже не первый год, что-то…

  • Страдания одежные

    Добрый день, дорогие! Вопрос такой, после родов сильно похудела, все вещи реально все в гардеробе велики.что делать? Жаль вещей, их много и они…

  • Глубокие полки в шкафу

    Вот что меня мучает, дорогие флаюшки, как удобно обустроить глубокие и длинные полки в шкафу? Пока поставила у стенки пустые коробки из-под обуви и…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments

  • Гигиенический душ

    Постепенно гиг душ становится стандартным элементом при ремонте в ванной, но при том, что они с нами уже не первый год, что-то…

  • Страдания одежные

    Добрый день, дорогие! Вопрос такой, после родов сильно похудела, все вещи реально все в гардеробе велики.что делать? Жаль вещей, их много и они…

  • Глубокие полки в шкафу

    Вот что меня мучает, дорогие флаюшки, как удобно обустроить глубокие и длинные полки в шкафу? Пока поставила у стенки пустые коробки из-под обуви и…