Катерина (eloize_paris) wrote in flylady_ru,
Катерина
eloize_paris
flylady_ru

Categories:

Планирование меню в семье с маленьким ребенком и небольшим достатком

Вопрос прежде всего к семьям с детьми, готовящим на несколько дней.(ИМХО готовку каждый день рассматриваю тратой времени и неразумной тратой электроэнергии, газа, моющих средств, воды и амортизации сковородок)))))))
Все что читала по тегам для меня довольно расплывчато и конкретно ответа на свои вопросы я не нашла. Если не так, то покидайте ссылками. 
Мне понятно как планировать меню, если готовишь порционно, ну и эти порции с большой вероятностью одни и те же и съедаются. Да к тому же имея время, когда тебя никто не отвлекает.
У меня же ситуация другая....Теперь по пунктам:
1. Маленький ребенок. Поэтому готовлю сразу на несколько дней, потому что дочка не всегда может мне дать время.К тому же ребенок может отказаться от еды или съесть двойную-тройную порцию сразу - план сдвигается....
2. По скольку в бюджете сильно ограничены, то готовлю в основном "сложную еду" которой хватает на долго.(супы, голубцы, тушеное мясо с овощами....) Понятно, что бросить на сковородку кусок стейка проще и вкуснее, но дорого. И здесь довольно сложно рассчитать, на сколько раз хватит этой приготовленной еды. Кастрюля супа может уйти и за 2 дня и за 5...
3. Муж берет с собой обед а работу(соответственно должен быть и завтрак обед и ужин на всех)

КАК В ТАКОЙ СИТУАЦИИ ПЛАНИРОВАТЬ? И НУЖНО ЛИ ЭТО ВООБЩЕ ДЕЛАТЬ?

UPD Делаю следующие выводы. Можно спланировать меню на неделю, но иметь в морозилке запас продуктов из которых можно приготовить блюдо ничего не докупая, на случай если вдруг еды не хватит  до выходных.(до следующего планирования)
Мониторить содержимое морозилки и при необходимости восполнять запасы, да и вообще чтобы знать что там есть
Tags: Меню_рецепты_готовка
Subscribe

  • Силиконовая защита для утюга

    Мне посоветовали вот такое чудо для глажки Bügel-Schutzsohle (я искала альтернативу обычной марле для глажки брюк и складок юбок): У кого-то…

  • Психология

    Здравствуйте. Хотела обсудить с вами психологические аспекты, относящиеся к поддержанию чистоты и тд. Про себя заметила следующие моменты: 1.…

  • Праздничное

    Послепраздничное. У нас сегодня был праздник. Скатерти, салфетки приготовлены еще с вечера. Бокалы и посуда ополоснуты и приготовлены заранее.…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 316 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Силиконовая защита для утюга

    Мне посоветовали вот такое чудо для глажки Bügel-Schutzsohle (я искала альтернативу обычной марле для глажки брюк и складок юбок): У кого-то…

  • Психология

    Здравствуйте. Хотела обсудить с вами психологические аспекты, относящиеся к поддержанию чистоты и тд. Про себя заметила следующие моменты: 1.…

  • Праздничное

    Послепраздничное. У нас сегодня был праздник. Скатерти, салфетки приготовлены еще с вечера. Бокалы и посуда ополоснуты и приготовлены заранее.…