?

Log in

No account? Create an account

flylady_ru


Реактивные хозяйки

От хаоса к порядку. Невыносимая лёгкость - быт и я.


Previous Entry Share Flag Next Entry
(no subject)
k_maayan wrote in flylady_ru
Добрый день!
Хочу предложить устроить блиц идей и житейских хитростей, мелких или крупных по оптимизации. Что вам облегчает быт?
Вот мои скромные хитрости которые ускорили домашнюю работу:
Кухня:
Когда много готовлю весь мусор собираю в миску и периодически выбрасываю, так он ничего не пачкает.
Режу на пластиковых досках из Икеи они гнутся и ничего не падает, одна  более старая только для сырого мяса-рыбы и пачкающего яйца ,свеклы так как они оставляют больше всего пачкотни, а другая новенькая для овощей.
"Чистилка " для овощей вечно терялась, пока я не стала ее вешать на кран.
Замораживаю мясо порционно. По пакетам фарш на один обед, курица делится на части для бульона, грудки на отбивные и остальное на жаркое/запечь.
Лишние овощи режу и замораживаю- тыкву, вареную натертую свеклу и нарезанную капусту для борща, сельдерей, батату, вареные перетертые помидоры для соусов. Хлеб и домашнюю выпечку тоже замораживаю.
Целлофановую пленку  удобно держать в морозилке ,тогда она легко отходит.
Если  грязную плиту чуть полить кипятком все присохшее легче отходит, но это может не для любой плиты подходит.
Общее:
Пыль мне нравиться вытирать влажной губкой.
В пульверизатор (бутылку из под пятновыводителя ) наливаю воду с мылом и так намного легче убирать, не нужно бегать к раковине каждый раз и дети радостно помогают.Еще одна такая у меня стоит в туалете  специально заходить и мыть его мне грустно, а заодно брызнуть и сразу вытереть туалетной бумагой кафель, бочек, а потом смыть ее в унитаз не напрягает.
У нас была проблема с грязным бельем которое все раскладывали по всей квартире и ленились идти до стиралки мы поставили красивую корзину под стол в гостиной и все горы пропали, тоже самое с детской обувью вся она переехала в маленькую корзиночку и пол пустой.
Если нужно собрать разбросанное по квартире я беру прямоугольный таз и и собираю туда все разбросанное, потом с ним прихожу в каждую комнату и извлекаю все по местам. Детям тоже легче собрать все игрушки в таз и перенести  в детскую на место (можно обыграть что начинается потоп и мы всех спасаем)
В этом же тазу я переношу чистое сложенное стопками белье, каждый раз для какого-то шкафа  и не нужно сто раз ходить.
Мокрое белье я вешаю, уже распределяя, на сушку  веревка для каждого и носки по бокам сразу по парам- гоpу мокрого белья не важно в каком порядке вешать, это занимает тоже время, зато когда снимаю сразу складываю  стопкой в таз и уношу на место. Нет горы сухого белья.

Позитив который помогает мне в желании  убирать и уюте это две мои полки: полка в спальне на которой стоит очень красивая картина, красивый цветок и любимая свадебная фотография в рамке, вторая полка на кухне на ней цветы и фотографии детей, благодаря ей на кухне стало приятно зависать, подолгу читать и чаи распивать, полки категорически не захламляются и чудесным образом вся комната и весь дом стали тоже уютными и разхамленными, просто они создают успокаивающую атмосферу, которую хочется распространить на весь дом .


Позволю себе немного добавить :-)

"Когда много готовлю весь мусор собираю в миску и периодически выбрасываю, так он ничего не пачкает". - я никогда не выбрасываю пластиковые бутылки 1,5 - 2-литровые: верхнюю четверть-треть срезаю, в оставшееся "ведёрко" сбрасываю весь мелкий, "жидкий", пачкающий мусор, выбрасываю всё вместе (в смысле с ёмкостью) 1-2 раза в день. Обычно стоит на раковине, если что-то готовлю на столе - ставлю этот одноразовый контейнер на стол. В ведро - бумажки-нитки и т. д. ( "сухой" мусор).

Доски - "одна более старая только для сырого мяса-рыбы и пачкающего яйца ,свеклы так как они оставляют больше всего пачкотни" - яйца, я так понимаю, варёные? И на той же доске, где сырое мясо? У меня с досками разнообразнее: 1) для сырого мяса, 2) для сырой рыбы, 3) для солёной-копчёной рыбы, 4) деревянная для хлеба, 5) и 6) для всего остального, что идёт в пищу без тепловой обработки. Много, зато безопасно :-)

Интересно про замороженную домашнюю выпечку. Попробую как-нибудь.

"Позитивные полки" - замечательная идея! Сразу задумалась, где такую сделать и что туда ставить. Спасибо.


Я апгрейдила свои доски таким образом - 2 тонкие пластиковые для всего (понятно что сразу после сырого мяса-рыбы на них уже другое не режется, если не в то же блюдо) я их мою в посудомойке, поэтому могу резать и овощи, и все что нужно. Две деревянные доски для хлеба\сыра\колбасы, свежих фруктов. Все с ручками, поэтому удобно висит на внутренней дверце шкафчика. Есть, правда, одна доска неформатная, огромная деревянная, это для развлечений типа капусты, теста.

Спасибо, кое-что взяла себе на заметку!
Я сходу вспомнила только про свое изобретение на тему "куда девать пробники духов и кремов")))) я их стала уносить в машину, крема смазываю на руки (у меня это уже привычка, увлажнять руки в машине утром и вечером по дороге), а духами пользуюсь в те дни, когда забываю "пшикнуться" дома: заодно и повод попробовать новый аромат.

о, прикольно! только недавно сгребла все пробники в пакетик и не знаю, что с ними делать, выкинуть жалко. . Думала сначала в сумочку положить, но это не вариант, т.к. сумки постоянно меняются и влом каждый раз все перекладывать. А в машину бросить - самое то!

До чего толково. Спасибо за идеи.

Хороший набор, я тоже добавлю)

- для мелкого мусора купила маленький поллитровый контейнер с крышкой-куполом (кинуть пакетик от чая и т.д.), а если чищу овощи, то тоже туда, только снимаю крышку. Не надо тянуться к ведру с каждой кожуркой от лука:)) раньше использовала миски.

- икеевские доски мне не понравились, купила две большие отечественные из гибкого полимера - ничего не убегает мимо доски, пока режешь, ну и тоже гибкая, чтоб все аккуратно сгружать в емкость.

- не мусолю жирную или грязную посуду губкой, использую щётку для посуды на длинной ручке. икеевская, на присоске. Потом уже прохожусь губкой, если надо. Но всё нежирное и так убирается, без химии. и на жирное меньше средства надо и воды.

- сковороды и прочее с прилипшими остатками замачиваю перед мытьём

- футболки и рубашки и даже брюки начала сушить сразу на вешалках, потом сразу убираю на место.

спасибо здорово,а рубашки даже гладить не нужно когда они на вешалке сохнут?

(Deleted comment)
ой как интересно- белье на кровати...А она не сыреет?

(Deleted comment)
(Deleted comment)
(Deleted comment)
(Deleted comment)
(Deleted comment)
(Deleted comment)
обижаться не на что ,в миску очистки овощей, фруктов, яиц, рыба пахнет ее подальше , банки занимают много места и идут в мусорку

Грязную плиту я запрыскиваю антижиром,типа сиф,или совсем дешевого, подливаю воды,а позже еще засыпаю пемолюксом,чуть позже тру ершиком, первую жирную каку снимаю бумажным полотенцем,после отмываю начисто.

Все овощечистки, и нужные мелочи подвешиваю на рейлинги.

Возле раковины цепляю полиэтиленовые пакеты от упаковки, от туалетной бумаги, в них скидываю мокрые очистки, мелкий мусор, рыбье, мясное,и эти мини-порции уже в ведро.

Делаю мини-заготовки на день-два. Например,чищу сразу несколько луковиц, нарезаю, часть использую, часть- в банку,или контейнер в холодильник до завтра.Лимон для чая можно сразу нарезать и пересыпать сахаром, останется достать ломтик из банки. Можно сразу накромсать зелени с запасом.

Может это уже крайности, но...Муж рано вставал одно время, так он с вечера даже наливал чайник,чтобы утром только нажать кнопку, выдавливал пасту на щетку, молол и насыпал кофе во френч-пресс.

Для экономии посуды и скорости активно использую пакеты для запекания, мультиварку, микроволновку.В микроволновке, например, быстро запекаю свеклу на борщ.Мою, натыкаю ее вилкой раз пять, и ставлю минут на семь.Та же история с баклажанами для икры.Та же история со сладким перцем.

Полюбила крупу по имени булгур (крупно дробленая пшеница). Выручает для очень быстрого плова, добавляется вместо перловки в грибной суп, так как готовится моментально.
Имею всегда пару банок фасоли для мгновенного супа, или салата.

Сразу после покупки освобождаю все от бумажных упаковок- хлопья, зубную пасту, пересыпаю специи из пакетиков в стеклянные тубы на рейлингах.

Держу в туалете влажные салфетки для быстрой обработки верха унитаза.

Стены в ванной после душа (кафель) быстрыми движениями вниз,к сливу, освобождаю от капель воды склизом-стекломоем на короткой ручке (продавалось в отделе для автомобилистов)

В ванной пользуюсь не ковриком (очень быстро "меховеет" от кота) а ковриком-полотенцем, как в гостиницах.После раза использования подвешиваю его на рейлинг.После 2-3 раз- в стирку.

Про кота.Он у меня пожилой 17 лет, и стал писать на стену, стоя в кювете как корова, не подгибая ног.Мы с мужем придумали привинтить по трем сторонам кюветы пластик.Получилась как комната без одной стены) Труднее мыть,но не затекает под кювету.

Икеевским гибким доскам-респект .Мы с вами!) Покупала такие же,более тонкие в фикс-прайсе, дешевле.

Завела коробочки для мелочей и бумажек из карманов,с комодов,полочек скидываю все туда без разбору.Потом разбираю перед телевизором.

Вещи стараюсь сушить на вешалках, их же после и вешаю в шкаф.Трикотажные футболки и свитера не нуждаются при этом в глажке.

Использую множество ведерок- в туалете для салфеток, картонок от бумаги.
В ванной микромусорка для ватных дисков, фольги от вскрытой пасты,ватных палочек
Под компьютерным столом ротанговое ведро под бумаги.








С вечера пасту на щётку - поразило! :-0
Она за ночь всякими гадостями не напитывается? микробы там, ещё что...


В коробочку для мелочи (осталась от подаренных часов) вставила картонные разделители из обрезанных коробочек от зубной пасты и проч...,получились отделения для монет разного достоинства.Из совсем меди+ рублей формирую маленькие пакеты с зип застежкой, например по 10 рублей.всегда можно высыпать кому-то в магазине до кучи без пересчета.

Ватными дисками с последней смывки лица протираю одним движением поверхность раковины перед выбрасыванием.

Бумаги (их у нас много...офис на дому+ несколько квартир с квитанциями+ бумажки по медицинским вопросам+ я бухгалтер) стараюсь группировать и сразу тематически распихивать по прозрачным файлам, удобно делать свернув в трубочку, и расправив внутри файла.Даже если нет времени разобраться сейчас- уже легче двигать пять файлов по папкам, нежели перерывать ворох бумаг.

На шкаф в прихожей сразу у входа присобачили крючки для ключей.Сразу перестали теряться.

Много и ежедневно занимаюсь волосами.Фен у меня профессиональный.Подсмотрела в салонах,что парикмахеры вешают их за петельку. пристала к мужу и прицепила фен снаружи ванного пенала рядом с зеркалом уже включенным в розетку.Теперь не надо доставать,включать,сворачивать...

С вечера стараюсь приготовить задел на след. день.То есть, если нет времени готовить, хотя бы начищу картошки, и залью водой. Утром- только ставлю ее на плиту.То же - с капустой.Коли взялась шинковать на щи, нарезаю еще порцию для салата.

Пользуюсь только отличными острыми ножами, очень экономит время и нервы.

Места у меня немного,на зиму перевожу несезонное - сноуборд, коньки, зимнюю обувь в загородный дом.То же- с летним.

Использую для хранения несезонных вещей вакуумные пакеты,которые забрасываю высоко в шкаф.

В глубоком шкафу формирую узкие пачки вещей поперек,а вдоль, например,джинсы,сложенные втрое смотрят на меня не боковиной, а низом штанины.Таким образом, шкаф работает, а не является головоломкой.

В процессе уборки выплывают вещи для отдачи.Формирую из них пакеты и надписываю мощным маркером- маме, на дачу, дочери, подруге, машине...При возможности можно быстро цапнуть всю посылку и передать адресату)

С установкой лейки биде упростилась процедура по наполнению ведра водой для мытья пола, да и унитаз мыть намного легче.

На дверь спальни повесила надевающуюся планку с крючками, туда на ночь вывешиваю один раз использованное полотенце, оно прекрасно высыхает до второго раза.Туда же, при наличии большой порции выстиранных вещей развешиваю на плечиках вещи.

"узкие пачки вещей поперёк"
а можно картинку?
а то у меня пространственное воображение плохое - я ничего не поняла :(

Спасибо за совет насчет горячей воды на плиту перед тем как мыть, вот прочитала, вдохновилась, и теперь у меня чистая плита)

ЫЫЫ. Девушка, пожалуйста, избавьтесь от привычки лепить где не попадя Ь. "ГнуТСя, делиТСя, нравиТСя" и т.д. - не дочитала, "нишмагла".

Сестра!!! И я страдаю дико. А ведь одно из самых легких правил :(

Много уже написали :)
Делаю бульонные заготовки. Покупаю много запчастей для бульона и варю в маленьком количестве воды бульон, как обычно варю бульон. Потом вынимаю все, что там было и ставлю на маленький огонь. В результате выпаривается жидкость и остается очень концентрированный бульон, его я разливаю по пластиковым стаканчикам и ставлю в морозилку.
И в итоге это дело занимает мало места. Один стаканчик "разворачивается" в целую кастрюлю бульона при добавлении воды. И если вдруг заболели дети и мне надо сварить суп, а в магазин не дойти - у меня есть бульончик :)

Обалдеть! Я тоже делаю бульонные заготовки, но они у меня в морозилке в ведёрках из-под йогурта. Много места занимают. Но когда варю, воду уже не добавляю. А у ваших концентратов вкус не меняется? Мой бульон такой же, как-будто только свежий сварила. МЧ мой не любит, когда бульон водой разбавляют. Говорит, что вкус уже не тот.

мне понравилась идея собирать все в один таз и потом разносить по комнатам, а то правда набегаешься каждую вещь отдельно носить

спасибо за такую замечательную тему!

добавлю чуть от себя, в основном на кухонную тему, что мне помогает жить.
1. приучена и стараюсь приучить других класть все на место. Особенно на кухне, все по своим отделениям (даже ножи рассортированы, н-р, с зубчиками и без в разных "отсеках", не говоря уж о ложках-вилках). Это дает преимущество во времени-нервах, все могу взять со "своего места" с закрытыми глазами.
2. Все что из кухонных мелочей не используется постоянно (реже раза в два месяца) - убрано из выдвижных шкафчиков в один прозрачный пластиковый контейнер (стоит на нижней полке в шкафчике). Когда надо - легко открыть и найти. Зато не мешается каждый день среди необходимого.
3. Бумажные салфетки после еды (те, что остаются чистыми) - используются после мойки посуды, чтобы протереть мокрые капли вокруг раковины, сам кран. После чего уже отправляются в мусорное ведро. Это позволяет избавиться от влажных сохнущих тряпочек.
4. Скатерть на столе с салфетками-подставками под горячее, как ни странно, за полгода отучила членов семьи свиньичать. Одно дело, когда просто протирался стол - и можно было все заляпать соусом. Другое дело, когда приходится пару дней сидеть и есть на заляпанном соусе месте. Да и просто - красиво... Но это больше не "удобный", а "воспитательно-эстетический момент".
5. Провела ревизию всех конейнеров и выбросила все, что без крышки. В мусорку отправились и все крышки без контейнеров, кроме двух больших (ок. 20 см в диаметре) - они используются как подставки в холодильник для дынь-арбузов (те перестают "кататься" по полке + в этих подставках собираются капельки сока, оставляя сам холодильник чистым).
6. Убрала все картинки-магнитики с лицевой поверхности холодильника (оставила 4 сбоку) - это позволяет не только сэкономить время на протирке дверец, но и теперь они и меньше пачкаются, ибо в них меньше тыкают грязными пальцами.
7. проинспектировала все специи и повесила с обратной стороны дверцы список со всем, что есть. Удобно при рецепте смотреть - что уже в наличии, чтобы не покупать дубли.

и тройка про вещи:
8. нижнее белье и носки для стирки не складываю в общую карзину, а кладу в "свои" сетчатые мешочки - в нем же все стирается. Здорово экономит время после стирки - ибо не надо рассортировывать и искать пропавшие в груде белья трусики.
9. в паре ящиков комода в качестве разделителя использую коробки из-под обуви (или - можно специальные разделители купить) - в них лежат "мелкие вещи" - нижнее белье, носки, чулки и т.п. Ничего не смешивается друг с другом и не расползается.
10. у мужа есть привычка возиться с машиной или в саду в первой попавшейся рубашке, даже если она вчера была куплена. В итоге - за две недели новые вещи превращаются в "старые, неотстирывающиеся и с дырками", + возмущение, что я веду его тратить деньги, чтобы купить что-то "приличное".
Решила проблему так: разделила его одежду на "приличную" и "рабочую". Приличная висит отдельно в шкафу и выдается мной по требованию :) А "рабочая" - лежит в его комоде, и он может взять оттуда любую футболки, джинсы и делать в них - всё, что хочет. На научение ушло где-то два месяца, зато теперь он сам гордится, что выбирает "правильную" одежду.

11. на тумбу в спальне поставила пластиковый календарик, в котором надо передвигать маркеры месяца-дня недели-дня. Передвигаю на следующий день перед сном. Зато отпали волнительные вопросы "какой сегодня день? какой день недели?"

2 - это гениально и актуально!
Спасибо за идею !

Вот, блин, тема классная! Добавлю от себя тоже.

- тесто для пельменей делаю чуть больше, чем нужно, остаток замораживаю, потом делаю галушки (клёцки). А моя сестра даже дрожжевое тесто замораживает, и в любое время может приготовить пирожки на скорую руку.

- Унитаз с утра протираю, как и наша легендарная Марла, двумя листиками туалетной бумаги. Пшикаю на них дезинфицирующее средство (Сагротан и т.п.), и опля! Сиденье сверкает.

- у нас много старых полотенец, я использую их качестве ковриков для ванной, когда дети моются. Они очень много воды выплюхивают. Этим же полотенцем вытирают потом ноги, а в конце я подтираю им же пролитую на полу воду. Использую 2-3 раза и в стирку.

- Накупила всяческих пластиковых прозрачных контейнеров для игрушек, для своей пряжи, для мелких детских книжек, а сегодня даже три штуки для холодильника - сложила в них разбросанную мелочь - сыры, колбасы, мелкие стакинчики йогурта.

- а на днях приобрела сушилку для белья!!! Девочки, это что-то! Да, конечно, электроэнергия тратится дополнительно, но зато стирка стала не таким кошмарным занятием. Сушить буду в ней джинсы и постельное. Остальную мелочёвку из тонких тканей поберегу (всё же одежда после сушилки быстрее изнашивается, говорят). Красота: вынул из машинки, засунул в сушилку, вынул, слегка встряхнул, сложил в шкаф. Лучше чем поглаженное! Стираем мы часто, особенно штаны.

- документы и вырезки статей храню в папках. Они у меня подписаны "Дом", "Финансы", "Дети", "Рецепты", "Уход за телом" и т.п. Внутри каждой папки все бумажки разделены на подтемы. Любую нужную вещь найду за полминуты, а может и меньше.

- для одежды у меня два шкафа. В одном нормальная, в другой рабочая. Когда расхламляюсь, некоторые вещи переходят в категорию "рабочих", так что теперь вся рабочая очень-таки прилично выглядит.

- Контейнеры стоят и в шкафу, на полках. Там редко надеваемые вещи или сезонная мелочь. Теперь стопки вещей не рассыпаются и не путаются между собой.

Идея насчёт заморозки остатков овощей мне очень понравилась! Иногда не знаешь, какй суп сварить, а тут картушку в бульон закинул. заготовки и пожалуйста - овощной суп. Я так и варила, но с покупными замороженными овощами.



Edited at 2012-09-21 07:52 pm (UTC)

очень понравились ваши идеи

корзина для мусора под столом в гостиной?? гостей не шокирует???
а если по теме, то мне было щастье, когда я разложила все (почти все) однотипные вещи в примерно одинаковые места. и ящичек для "бардачка" (он регулярно разбирается). в итоге, точно знаешь, где искать нужную вещь, либо-либо. муж, правда, все тонкости никак не выучит, но мы над этим работаем.

Корзина для белья ее совсем не видно под столом