?

Log in

No account? Create an account

flylady_ru


Реактивные хозяйки

От хаоса к порядку. Невыносимая лёгкость - быт и я.


Previous Entry Share Next Entry
Хранение овощей
insta_office
hazel_twig wrote in flylady_ru
Здравствуйте, дорогие сообщницы!

Подскажите пожалуйста, как бы так логично и с минимальными потерями со своей стороны организовать хранение картошки-морковки-свеклы на кухне? У меня полностью отремонтирована кухня, новая мебель и даже на этапе планирования с хранением овощей был затык. Раньше не гнушалась оставлять в картонной коробке в углу кухни, но так не хочется к этому возвращаться...
Ящика отдельного под такое грязное дело как-то жалко, к тому же, овощи имеют свойство портиться (в том числе и неожиданно)), не хотелось бы иметь проблемы с запахом овощебазы внутри шкафов. В холодильнике места мало, картошка совсем заполнит все пространство, к тому же грязно будет от нее. Максимальный объем - килограмма 2, не больше. С морковью и свеклой - 5 кг. максимум получается. Не под мойку же вот это всё прятать!

Сама пока придумала только купить вместительный пластиковый контейнер и складывать запасы туда, предварительно перебрав, вымыв и высушив. Место для него получается только на столешнице, в углу. Место видное, жалко туда картошку-то.


Приношу извинения, если тема на слуху и часто обсуждается - по тегу "продукты" прочитала все самые свежие посты, но так и не нашла ответа.

Спасибо заранее!


Покупаю уже мытые овощи или мою самостоятельно, прежде чем отправлять на хранение в холодильник - и никакой грязи!

мы картошку храним ПОД кухонным столом в спец. контейнере. Остальное в холодильнике. На дно ящика стелю газету или бумагу: она и влагу впитывает, и ящик не так грязниться, раз, в сколько вспоминаю, меняю подложку.

Про ящики уже сказали, но добавлю тоже на тему ящиков http://youtu.be/k0UCAz1ggd4?list=UUh-bGy-YSt4fJvEqOr50qXA

Edited at 2014-12-07 04:35 pm (UTC)

тоже понравилось это видео. После переезда скорее всего сделаем дома тоже самое.

у нас хранилось в корзинах не под раковиной,но в соседнем шкафчике. все дышит, внезапно не портится. сейчас храниться в корзинах, но в кладовке. и там не сказать чтобы грязно - ничего такого.
хотя до переезда картошку порой хранили в холодильнике. но там холодильник с морозильной камерой наверху. т.е. ящик для овощей вообще в самом низу - его и не видно.

морковь я храню в холодильнике, но это потому что я ее ем сырой и ненавижу, когда она становится вялой, а мне все время привозят ее в адских количествах. а для готовки морковь у нас сразу крошится на комбайне и замораживается в небольших пакетах.

кстати идея! морковь и лук сразу в космических масштабах намолоть! спасибо!

Я храню картошку в ящике в шкафу в прихожей, остальное в холодильнике.

У меня специальные ящики тапперверовские - отдельно для картошки и для лука, моркови и свеклы мы покупаем мало и либо сразу готовим, либо храним в холодильнике.

В этих ящиках дольше хранятся овощи и смотрятся они неплохо - раньше я хранила все просто в пакетах, но когда на кухне появился стеклянный стол, пришлось озаботиться эстетикой )

У меня самой картошка и лук хранятся на нижней полке выдвигающейся системы-уголка икеевской, в икеевском же пластиковом контейнере. Морковь - только в холодильнике, иначе портится.
А вообще была у меня не воплощённая гениальная идея купить в икее комод для хранения обуви - вот такой http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/60239961/#/10031987 - и приспособить его под картошку-лук. Ибо места занимает мало, вентиляция имеется, выглядит эстетично :) Но пока руки не дошли.

У моей подруги стоит комод для обуви из 3 отделений, купленный в Икее лет 10 назад или больше. Он деревянный, немного под старину, идеально подходит к ее кухне. Муж подруги как-то там усовершенствовал полки, и у них в каждом отделении стоит 2-3 пластиковых плетеных корзинки с фруктами и овощами. Лепота!

все в холодильнике, но я покупаю строго на нужды.
большие запасы овощей не люблю т.к. они портятся где бы не лежали и в холодильнике не так много места. у меня там температура +3, но ее очень мало для овощей, они прям мерзнут. а в кухне у меня жарко от теплых полов, овощам жарко и они тоже быстро портятся. а на застекленном балконе холодно им, вот если бы было теплое остекление, то может быть можно было соорудить погребок. но я ж о нем буду забывать и все в итоге протухнет))) мне надо а виду держать овощи. в холодильнике отсек для них как раз на уровне пояса, раньше в самом низу был и тоже забывала всегда))

А у меня как раз под мойкой овощи. Я купила ящик curver - у него сплошное дно, а сам он сделан под плетение, т.е. вентилируется. За ним помещаются запас средств для ПММ, на нём мусорное ведро, а слева к стенке крепятся два узких икеевских выдвижных лотка в которых стоит всякая кухонная химия. В общем шкафчик шириной 60 см используется на все 200 процентов))))

а можно фотографию в студию!

у нас пластмассовый комодик, как выше уже кто то советовал. пять ящиков: пекарская бумага и фольга, конфеты и печенье, фрукты, овощи (лук-чеснок, редька, капуста, перец) и в последнем корнеплоды (картошка, морковка, свекла). Зелень и перец надрезанный еще и в холодильнике. Но мне очень нравятся плетеные корзинки, когда будет возможность, обязательно их куплю и буду хранить в них

+1 Только у нас коричневая и стоит по всей кухне, мы ее катаем в зависимости от телодвижений по кухне.

Картошка, лук и чеснок в корзинке на рабочей поверхности. Морковбь и свекла в ящике в холодильнике.

Вот только не мойте!
Испортятся еще быстрее...

Круто! Наверное, еще во время строительства кухни всё так предусмотрели?

А я покупаю ровно столько, сколько мне в данный момент нужно для конкретного блюда, а то и места на кухне мало, и портится всё это дело быстро.