flylady_ru

Всем привет!

Предисловие. Как и в прошлый раз, я уточняю, что я в курсе специальных программ, но мне они не подошли по разным причинам. Я пробовала программы, которые тут советовали девочки, пробовала планировать с помощью екселя, но для меня Google Calendar остался самым удобным.
Я готовлю в мультиварке и духовке, жарю почти ничего. Готовлю для двоих.


Для начала, я создала список всего, что охотно готовлю на регулярной основе. Так советуют делать в большинстве "контрольных журналов". Он у меня занимает лист в Екселе:



Приступаю к планированию.
Открываю calendar.google.com . Для удобства и наглядности скрываю все календари. Режим просмотра - 4 недели


Создаю новый календарь. Назову его, допустим, FlyLady menu:


В понедельник планируем завтракать сырнички. Создаю:


Таким же образом планирую обед и ужин:


И всю оставшуюся неделю. В среду у нас будет рыбный день:)


В принципе, я всегда знаю, что отбивные бывают только на обед, а сырники на завтрак, но если у вас очень сложное меню, то можно перед блюдом ставить пометку [З]автрак [О]бед или [У]жин:


Или если совсем все сложно, то расписать по часам, я показала на примере среды:


Продолжаю планировать вторую неделю:
Завтраки планирую таким образом, что бы они с утра по будням забирали как можно меньше времени (или которые можно приготовить с вечера).


В процессе планирования, блюда можно перетаскивать с места на место. Меняю "салат Цезарь" и "салат курица с ананасами":


Итак, у меня запланированы блюда на 2 недели вперед. В идеале, желательно придумать разнообразное меню на все четыре, но для примера хватит и двух недель:


Теперь открываю блюдо...


... и устанавливаю повтор на каждые две недели:


Делаю так со всеми блюдами и получаю спланированное меню, которое будет всегда повторяться.


Мой МЧ ходит после работы в спортзал, для этого у него есть свой календарь, который я могу просматривать. Включаю:

Посматривая на календарь тренировок, я планирую на эти дни более легкий ужин, потому что он будет позже чем обычно.

Таким же образом, с планированием меню переплетаются и все остальные дела. Если в какой-то день мне нужно на пары на 12:00, то завтраку можно уделить больше времени. Или я смотрю, когда у меня есть время для приготовления сложных блюд. Для меня это самый большой плюс этого метода - планировать меню, учитывая все остальные дела недели.

Это не значит, что меню можно спланировать один раз и навсегда. Я часто просматриваю календарь перед походом в магазин или после, и меняю блюда местами. Часто добавляю что-то новенькое или удаляю сезонное (например, тыкву я буду готовить только пока она будет в продаже). Фишка в том, то у меня всегда есть основа (база), на которую я опираюсь. Это позволяет экономить время и не напрягать мозг выдумыванием "что же приготовить, что же купить", если нет времени.

Овощи у меня всегда есть под рукой, я стараюсь к блюдам подавать салат или соления, но в меню это не планирую. Также часто варю каши. В мультиварке это занимает 10 минут, и крупа тоже всегда есть в наличии. Моя цель - планировать в первую очередь блюда, к которым нужно заранее покупать или размораживать скоропортящиеся продукты.

Так же этим календарем можно поделиться с другими членами семьи, что бы они всегда знали "что же сегодня на ужин" или вносили свои поправки. Понятное дело, что календарь можно просматривать практически с любого устройства.

Я на "изобретателя" не претендую, но не припомню, что бы кто-то делился таким методом. Если кто-то планирует в гугло-календаре, поделитесь, как и что можно усовершенствовать :)

UPD: забыла добавить. Если вам лень тратить на планирование кучу времени, а способ хочется испробовать, то просто потихоньку записывайте в календарь все что вы уже приготовили - вчера, сегодня. и так каждый день. Насобираете две недели - и ставьте повтор)))