arina1903 (arina1903) wrote in flylady_ru,
arina1903
arina1903
flylady_ru

Categories:

Организация застолья

Вчера была в гостях - порядка 10-12 взрослых, 6 детей от 2 до 11 лет и ребенок 10 месяцев (у родителей на руках был)
Московские реалии таковы, что гости прибывали в разное время. В меню на горячее была дичь, которую хозяйка жарила к приходу каждой порции гостей (так вкусней) плюс еще какие-то запросы как взрослых, так и детей. Результат - хозяйка все время на кухне между столом и плитой и из основного времени общения практически выпала, ну и набегалась, это понятно.

Уважаемые сообщницы! Есть ли у вас какие-то фишки и лайфхаки по организации застолья и меню на компанию с детьми из 7-15 человек? Ну так чтобы у хозяйки были какие-то передышки.
Возможно, у кого-то есть опыт составления меню на такой стол, чтобы минимально ограничить готовку во время самого застолья, но чтобы блюда на протяжении нескольких часов не теряли вкуса и не выглядели увядшими и заветренными? Или это анриал?(((

Мне пока приходит в голову только фуршет, но там тоже нужно и закуски подкладывать, и горячее как-то организовать, и посуду убирать...Хотя, наверно, все равно меньше суеты?

P.S. Хочу поблагодарить всех, кто дал очень хорошие советы, подкинул идеи и написал подробные ответы на тему поста. Коллективный разум - это сила!))
Девушки, возмущающиеся опоздавшими гостями, хозяйкой и прочими ситуациями и явлениями, не имеющими отношения к вопросу в теме, создайте эти животрепещущие темы, если так охота высказаться, в соответствующих сообществах. И мы все дружно там повозмущаемся )))
Tags: Вопросы_разное, Гости, Кухня
Subscribe

  • Гигиенический душ

    Постепенно гиг душ становится стандартным элементом при ремонте в ванной, но при том, что они с нами уже не первый год, что-то…

  • Страдания одежные

    Добрый день, дорогие! Вопрос такой, после родов сильно похудела, все вещи реально все в гардеробе велики.что делать? Жаль вещей, их много и они…

  • Глубокие полки в шкафу

    Вот что меня мучает, дорогие флаюшки, как удобно обустроить глубокие и длинные полки в шкафу? Пока поставила у стенки пустые коробки из-под обуви и…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 150 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Гигиенический душ

    Постепенно гиг душ становится стандартным элементом при ремонте в ванной, но при том, что они с нами уже не первый год, что-то…

  • Страдания одежные

    Добрый день, дорогие! Вопрос такой, после родов сильно похудела, все вещи реально все в гардеробе велики.что делать? Жаль вещей, их много и они…

  • Глубокие полки в шкафу

    Вот что меня мучает, дорогие флаюшки, как удобно обустроить глубокие и длинные полки в шкафу? Пока поставила у стенки пустые коробки из-под обуви и…