February 13th, 2004

  • nnira

закупка продуктов и проработка меню

Здравствуйте, я снова к вам за помощью :)
многому уже научилась благодаря флай и сейчас закрепляю хорошие привычки. но вот всё что касается закупки продуктов и проработки меню - тут полный провал.
живём вдвоём с мужем (плюс два кошака). муж работает полный рабочий день, я студентка.
совершенно не умеем закупать продукты. неоднократно случалось, что в холодильнике обнаруживалось скисшее молоко, плесневеющие огурцы и многое другое :))
теперь всё осложняется тем, что я пытаюсь работать. на данный момент мой рабочий день с 9 утра до 6 вечера. есть вероятность, что в дальнейшем придётся как-то совмещать учёбу и работу. я понимаю, что многим здесь удаётся совмещать гораздо больше чем мне, но на данный момент для меня просто шок потерять столько свободного времени.
совершенно не хочется питаться полуфабрикатами, стараюсь готовить более-менее здоровую пищу (не жирную как минимум). предпочитаю не есть мяса, люблю овощи. муж же предпочитает мясо, а овощи, как ни странно, особо не жалует) кроме того, хочется есть хотя бы три раза в день - утром, в обед и вечером. честно признаться не всегда удаётся, а хотелось бы даже чаще трёх раз в день. обед дешевле готовить самой, чем покупать что-то в обеденный перерыв. а вечером часто хочется супа.
итого мы имеем два разных меню (я понимаю, что наши с мужем предпочтения можно как-то совмещать, но всё-таки)и на готовку пара часов утром(встаю в 6.20, в 8.45 выхожу на работу), пара часов вечером(прихожу ближе к 7, ложиться стараюсь до 11), а ведь надо и по дому что-то сделать и просто отдохнуть хочется.
готовить люблю и умею, всегда стараюсь готовить что-то нескучное. тем сложнее мне привыкнуть, что теперь у меня на это меньше времени.
понимаю, что логичнее запланировать и продумать всё что буду готовить на некоторое время вперёд. но откуда ж знать будет ли на запланированное время/силы? или вдруг другого что-то совсем захочется?
собственно, хочется рассказов как вы со всем этим справляетесь? :)