February 17th, 2004

галапагосы

Маленький совет

Когда мы жили в России самая большая проблемя у меня была - отмывание заляпанной плиты. Очень часто что-то из кастрюль убегало, тут же пригорало, капельки жира... Картина, думаю, всем знакомая. Как ни старалась я себя заставить протирать плиту стразу после приготовления еды - все равно все забывалось, и потом приходилось тяжко стоная оттирать недельные или месячные наросты. :)

Сейчас у меня плита всегда в идеальном состоянии и помогает в этом обыкновенная фольга. Можно использовать обыкновенную - для приготовления вкусностей в духовке, в рулонах продается. А можно специальную, уже разрезанную на квадраты, с дырочками для конфорок в середине. Этой самой фольгой просто закрывается поверхность плиты. Газ у нас здесь в Эквадоре привозной, в балонах. Плюс высокогорье - точка кипения довольно низкая. И эта же самая фольга засчет того, что отражает жар, помогает немного сэкономить газ.
Ну и убираться стало значительно проще. Сняла заляпанную фольгу - положила новою - красота. :)