January 31st, 2006

Как правильно хранить овощи?

Милые хозяки! У меня снова проблема:
Я храню овощи (картофель, свекла, морковь, капуста, чеснок, лук) в специальном выдвижном ящике-тумбе, на которой стоит холодильник. Внутри ящика лежит газетка, стоит металлическая сетка. Овощи лежат отдельными кучками, без пакетов в этой сетке.
Но проблема вот в чем: все стухает, плесневеет и воняет... Картофель портится, капуста чернеет, морковь прорастает и плесневеет... Что я неверно делаю? Как же хранить овощи в этом ящике? Заранее спасибо:)