February 20th, 2008

ryj_angel

Зона

На этой неделе наша зона - спальная комната.
Уютно ли у вас в спальне? Чисто ли, пусто ли, можно ли идти спать - и забывать о мире? Или везде кучи одежды, неразобранных вещей, коробок, утюгов и досок - и вообще всего того, что прячется от глаз посторонних - и что захламляет жизнь своих?
Начните потихоньку разбирать этот хлам, осовбождая место для свежего воздуха и сладких снов.
ryj_angel

как я упрощала готовочный процесс.

Меня занимает в последнее время идея упрощения жизни во всех ее проявлениях.Делая упражнения по облегчению жизни от лишнего, дошла я до готовки.
Я не люблю готовить, мне почти всегда это кажется потерянным временем, хотя получается у меня хорошо. Но готовить нужно, семья должна есть каждый день.

И тогда я села думать - как же можно мне облегчить этот неизбежный процесс.
Не делать вообще - отметается.
Свалить на других?... Тоже. Покупать готовую еду выйдет горааздо дороже, а любить ее больше двух раз подряд трудно.
Свалить на ребенка? Но она и так занята уроками почти весь день.
Выход очевиден - все равно придется мне, нужно облегчать как-то этот вариант.

Я посидела и подумала о препятствиях - не всегда есть чистое место для готовки и посуда-кастрюли, почти всегда требование еды от семьи застает меня врасплох - уже????, и я вечно мучаюсь, что приготовить прямо сейчас.Collapse )
маникюр

Про готовку - по мотивам поста rikki_t_tavi

Ну как не согласиться вышеупомянутым оратором, что именно на простых системах держится жизнь флайледи! А особенно жизнь на кухне :)
Хочу поделиться с дорогими сообщницами своим вариантом решения проблемы с готовкой - рассчитанным на тех, кто любит готовить, или по какой-то причине вынужден готовить особенные блюда (диета, маленькие дети и т.п.). Оговорюсь сразу, что сама дошла до этого всего пару недель назад, так что принимаются любые предложения по совершенствованию системы :)
Collapse )
UPD. Девочки, прошу прощения. Не уточнила про гарниры! Уточняю: в моей системе гарнир делится на две категории:
1. тот, который нельзя хранить долго (тушеные овощи из заморозки или свежие) готовится непосредственно перед подачей на стол. у меня пароварка, да и салат овощной я наладилась резать быстро, так что по сути это даже готовкой не является
2. тот, который продержится три дня: гречка, рис, макароны, капуста, тушеная с томатом. картофель, по моим наблюдениям, кое-как дотягивает три дня в виде пюре, нормально хранится в составе рагу или жаркого, хранится, но требует доп. обработки в вареном виде, в жареном не хранится вообще.
UPD2. мясо и котлеты для ребенка по возможности делятся на разовые порции до приготовления и хранятся в морозилке, обернутые пищевой пленкой.
Всем спасибо за наводящие вопросы! :)
дэрэ
  • lya16

эээ... вот что-то не нашла (+)

приветствую всех!
ознакомилась с основными предлагаемыми принципами ну и так, почитала дальше об этой системе и отзывы.
мне вот что любопытно: а у всех ли работает эта система? первое впечатление, что это сугубо для неработающих дам, которые о тайм менеджменте понятия не имеют
вот наша ситуация:
живем вдвоем в съемной коммуналке в пригороде, откуда ничего истлевшего хозяйского выбрасывать нельзя, работаем с утра до ночи (в 7 уходим, в 10 вечера хорошо если приходим), бытовых удобств только плита и холодильник (стиралки нет, ручками все), пунктик на чистой сантехнике (всей), но в упор не понимаю на кой черт её драить каждый день . Да, и ещё имеются жутко устающие за день не сильно здоровые ноги, которым в тапочках или босиком только и расслабляться и полное нежелание покупать обувь на шнуровке из-за не слишком хорошего финансового положения, ну и из-за потери времни на завязывание шнурков, которые кстати, пару раз запутались в педалях авто.
Возможно, кто-то поделится опытом и/или идеями, как применить принципы fly lady в этой ситуации?