August 15th, 2010

Хранение хлеба

Добрый день!

Подскажите, пожалуйста, как и где лучше хранить хлеб.

Я испробовала варианты: в шкафу, в холодильнике, на холодильнике, на столе.
В шкафу в полиэтиленовых пакетах он быстро плесневеет, и по нему бегают муравьи. Это беда всего нашего дома: прогонишь, через неделю снова тут.
В холодильнике в полиэтиленовых пакетах - хранится хлеб хорошо, но холодный он невкусен, а каждый раз, как хочется кусочек хлеба, брать сковородку, разогревать его - это очень долго.
На столе в полиэтиленовых пакетах - некрасиво и занимает много места.
На холодильнике в полиэтиленовых пакетах - не очень удобно и не очень красиво.

При этом кухня очень маленькая: 5 кв.м., надо бы придумать что-то такое,чтобы занимало немного места.

Помогите, пожалуйста!
play

нужен совет по закупке продуктов/ готовке...

Приветствую!
Читаю сообщество достаточно недавно, но уже есть результаты. Не то, чтобы я безупречно следовала всем советам, но точно могу сказать, что деление квартиры на зоны со мной сработало, по чуть-чуть уборки стараюсь делать каждый день, чтобы не накапливалось, и в гнездышке моем достаточно чисто и уютно.
Обращаюсь я к вам с другой проблемой и очень надеюсь на вашу помощь.
Живу я одна – съехала от родителей в свою квартиру около 4х месяцев назад.
И, если, с глажкой, стиркой, уборкой я справляюсь на твердую четверку, то вот с готовкой совсем беда.
Холодильник либо пустой когда есть время и силы на готовку, либо приходится выбрасывать кучи испорченной еды. Совершенно не понимаю, как сформировать график закупки-готовки таким образом, чтобы и продукты не пропадали, и всегда было, что поесть-приготовить.
Это действительно становится материальной проблемой – т.к. мотивации в виде мужа/ребенка нет, и кажется, что можно поужинать в ресторане/фастфуде. Что негативно сказывается на здоровье и кошельке. Плюс, я считаю кощунством выбрасывать продукты..
Возможно, вы поделитесь своими соображениями на эту тему.
Возможно, даже порекомендуете какой-то определенный список продуктов, который стараетесь иметь постоянно дома. Или список блюд, не требующих специфических навыков готовки и отнимающих мало времени. Или у вас есть некое подобие графика, когда и что вы готовите. И как вот рассчитывать покупку еды на одного тоже не очень понимаю.
Надеюсь, достаточно корректно сформулировала вопрос.
Не критикуйте меня сильно, сама собой очень недовольна, поэтому и пишу…
Спасибо вам большое заранее.