December 15th, 2011

shnappy d

Как планировать меню переборчивым детям?

Постоянно выкидываю продукты.
Дети, три и пять лет и муж. Один не ест то, другая не ест это и вот это, третья - вообще сама и с удовольствием ест только гречку и шоколад. Но гречку не любит муж. И не любит в еде ничего нового. Приготовить что-то, что гарантированно съест вся семья, практически невозможно, это буквально борщ и картофельное пюре. Все трое отбрыкиваются от всяких полезных вещей типа свежих салатов или цитрусовых. Но муж хотя бы не ест одно и то же, и я не первый год знаю что, а дети капризничают.
Причём один раз могут слопать по хурме, груше или по паре бананов, изредка можно скормить по помидору, тогда я покупаю их ещё раз - и через некоторое время выкидываю сгнившие.
Планировать меню невозможно - "не хочу сегодня то, хочу это" и если отказывается одна дочка, вторая часто не желает есть за компанию. Готовить много разного каждому я не имею времени. Можно месяцами сидеть на одних борще, пюре и макаронах, трое будут довольны, но тогда взвою я.

Сказать "едим или это или сидите голодные" - не вариант: у старшей проблемы с поджелудочной и голодать ей нельзя, надо есть минимум трижды в день. Они этим пользуются, хотя вообще-то они не избалованные. А мужа шантажировать себе дороже.

Может у кого есть идеи как долго хранить еду, особенно фрукты, или как разнообразить за флайледивские пятнадцать минут или прямо в тарелке?  Может быть кто-то сталкивался с таким сумасшедшим (либо наоборот, однообразным) планированием меню на неделю?
  • malinsi

В преддверии Нового года:маленькие и большие радости

На улице слякотно, снега нет,  и приближение Нового года не чувствуется. Одна радость - елки нарядные появились, но и они в этой серости смотрятся как-то сиротливо. С другой стороны, ведь никто не нанимался повышать нам настроение. Спасение утопающих - дело рук самих утопающих.
Поделитесь рецептами маленьких радостей! Хорошо иметь целый арсенал на все случаи жизни. Мой личный топ маленьких и больших радостей:
1. поездка - я поняла, почему я так стремлюсь время от времени куда-то поехать - во время любого путешествия у меня происходит "перезагрузка" - по возвращении я смотрю на все, что оставила дома другими глазами - и радуюсь, что все это у меня есть! А то в суете как-то забываешь о том, сколько хорошего имеешь! Правильно говорят, надо радоваться тому, что у тебя есть, а не печалиться о том, чего не имеешь.
2. встреча со старыми друзьями, которые знают тебя тысячу лет, которым от тебя ничего не нужно, кроме тебя самой, с которыми не нужно выбирать слов, чтобы, не дай Бог, тебя не поняли превратно. С ними я всегда уверена, что меня правильно поймут, не осудят, примут такой, какая я есть. Видимся с ними  не часто - у каждого своя жизнь, но как хорошо знать, что есть люди, к которым ты можешь упасть на грудь и рассказать обо всем-обо всем. Может, я никогда этого и не сделаю, но возможность этого очень сильно помогает мне жить.
3.хорошая книга, фильм, а самое главное, возможность поговорить об этом с теми, кому это интересно. За это - тысячекратное ура всемирной паутине!
4. уборка в доме - наведение порядка вокруг себя очень способствует разгребанию внутренних завалов. Прав был Экзюпери: «Встал, умылся, привел себя в порядок, приведи в порядок планету», а можно и наоборот - привел в порядок планету - захотелось и себя в порядок привести. Я для себя давно решила, что порядок в моем доме - это дело моего самоуважения - я же не хочу жить на помойке!
5. перспектива или направление - я хочу знать в какую сторону я живу. У меня нет четкого видения желаемого будущего, есть только общее направление - хорошее самочувствие, как физическое, так и моральное - для которого мне необходим ряд совершенно конкретных вещей и действий, но перечень этот  год от года меняется, хотя что-то остается в нем всегда, например, изучение чего-то нового.
shoulder

Расхламление глянцевых журналов

Идея мелкая, но, может, кому-то покажется полезной.
При расхламлении стопок журналов - в основном, Shape и Psychologies - было ясно, что в таком количестве они мне не нужны. Но вполне могло статься, что в каком-то из груды есть то, что мне захочется оставить.
И я совместила приятное с полезным :)
Когда лежишь в ванне - хочется чего-нибудь почитать, но хорошую книгу туда тащить жалко, она или упадет и почти_умрет, или пропитается влагой и пойдет волнами.
Поэтому я беру по парочке журналов, пролистываю их в полной неге - и выкидываю.
Если оказывается, что это то самое, что мне хочется оставить (ну, что-нибудь с комплексом упражнений, например) - я это оставляю.
В результате стопка уменьшилась уже втрое, и скоро я её добью.

Мало ли, вдруг кому-то тоже понравится :)