November 20th, 2012

Crater lake
  • spinder

Неприкосновенные запасы

Войной навеяно:
Под бомбами страшно идти в магазин. В предыдущие бомбежки как-то ходила. А вот теперь не могу найти мужества. То есть на работу хожу, выбора-то нет. А вот в магазин не решаюсь.
И потому встал вопрос о неприкосновенных запасах.
Сделала инвентаризацию запасов: Качан капусты,один наполовину сгнивший болгарский перец,два кило лука,кило картошки,пучек укропа,пол-кило помидоров Шери , кило обычных помидоров,кило начинающей чернеть морковки,3 маленьких огурца,два треснувших граната,пол-пачки пельменей,немного куриных костей ,четыре говяжих стека, полторы буханки хлеба,четыре пачки соли (!), четыре пачки разных макоронных ,две пачки муки, дрожжи, литр кефира, пять рыбных консервов, две тушенки, консервированные помидоры,
Сколько придется жить с этими запасами не известно. Потому пытаюсь быть рачительной хозяйкой. Например сегодня ела морковку, пока не испортилась. Завтра сделаю салат, чтобы овощи не пропали. Послезавтра борщ и брошу туда маленькую косточку. Каждый день по кусочку хлеба. А вот консервы пока отложу. Они еще в сроке годности, но уже больше года у меня храняться. Не хватало мне еще к бомбам поноса !
Но вот встал вопрос - как на будущее оградить себя от такой невольной диеты. Как организовать дома долгосрочное хранение, но при этом не хотелось бы все время есть не свежее , а свежим пополнять запасы. Но в то же время и выкидывать полусвежие продукты заменяя их новыми не хотелось бы. Причем продукты нужны на разные случаи жизни , и те которые не требуют приготовления и полеззные и горячие, ведь не знаешь какой force Majeure случиться в слеующий раз.
Имеются ли у Вас дома неприкосновенные запасы ? Интересны ответы как тех, кто живет в спокойных регионах так и тех кто подвержен стихийным\ военным катаклизмам.
рожденная ураном

Снова в школу.

        Идея целиком и полностью подсмотрена вот в этом посте http://dejavu-smile.livejournal.com/1166475.html
    Суть в том, почему бы не вести «дневник жизни» на манер школьного?
    Выбрать главные жизненные сферы или цели: для начала, немного, не больше трех-четырех. Например, Дом, Дело, Дети.
      Заполнить расписание, каждый день писать себе маленькие домашние задания в каждой из областей жизни или в каждой сфере.
    Выставлять оценки (или попросить значимого человека, члена семьи). По окончанию четверти, подвести итоги.
    Со временем добавлять новые цели, менять сферы.
    Самое интересное, что для этого обычный школьный дневник подходит абсолютно.
     Уже с вожделением посматриваю на дочкин школьный дневник.
волшебство

Как не сойти с ума от временного бардака?

Уважаемые дамы, решила поделиться своей проблемой, может быть взгляд со стороны как-то поможет ее решить.
Этой осенью мы переехали в новую квартиру. Все прекрасно - больше места, свежий хороший ремонт, все делалось продуманно, удобно. Но.. под конец не хватило денег ) К счастью мы успели купить кухню, ванную, а детскую оставили старую с прошлой квартиры. А вот остальную мебель, кроме одного дивана , всю раздали-продали. Но это даже не проблема, один диван - это даже хорошо.
А проблема в том, что у нас планировалось два больших встроенных шкафа/гардеробных, куда должны были разместиться все наши вещи, и вот на них-то все и остановилось. Месяц мы прожили так - балкон и одна из комнат полностью завалены сумками, чемоданами, коробками. Потом вроде бы появились деньги на шкафы, но их сделают максимум к новому году. А терпение у меня уже закончилось ( Мало того, что одна комната вообще не жилая, так и жилые тоже неуютные, везде какие-то мелкие-крупные коробочки, стопки одежды - ведь нас 4 человека (я, муж, двое детей), поэтому каждому каждый день что-то нужно достать, найти. Что постирано, хранить можно только в тех же сумках-чемоданах, периодически это все сваливается на пол, смешивается с грязным... В общем, ощущение тотального бардака. Мы, конечно, стараемся как-то навести порядок, вот недавно купили несколько внутренних шкафов в будущую гардеробную, сделали штанги и уже можем разместить нашу одежду на плечиках ) Но опять же, купили какие-то полки, корзинки, часть оказалось с браком, надо ехать, обменивать, это все займет какие-то дни, во время которых я не смогу ничего нового разложить, убрать. И это все уже очень угнетает. Плюс к тому я сижу дома с младшей дочкой, т.ч. у меня и так день сурка, а тут еще получается, что это какой-то унылый день сурка совсем ( Просыпаешься и понимаешь, что порядка сегодня не прибавится. И уйти особо некуда нам, старшая ходит в первый класс, ее надо рано забирать, т.ч. целый день все равно крутимся вокруг дома.
Что я делаю? По сути, пытаюсь как-то это хаос причесать ) Каждый день стараюсь освободить хотя бы одну коробочку, как-то рассортировать вещи, найти что-то на выброс, понять, что нам точно сейчас не нужно и убрать это хотя бы с глаз долой. Но пока все равно бардак. Особенно он огорчает еще и потому, что младшая сейчас такая забавная, болтает смешно и хочется ее постоянно фоткать и записывать на видео, но в таком жутком интерьере просто рука не поднимается (
И да - можно было бы купить что-то временное, но во-первых, нет денег, во-вторых, не хочется потом это куда-то пристраивать.
Может быть кто-то имел подобный опыт? Что помогло не впасть в уныние и хандру?