rav1 (rav1) wrote in flylady_ru,
rav1
rav1
flylady_ru

Categories:

Как бороться с шопоголизмом в продуктовых магазинах?

У меня есть проблема, может кому-то удалось её решить и он поделиться как.
Я покупаю много еды. потом приходится упираться и обязательно доедать , был бы поросенок. отдал бы ему и было бы не жалко, а так жалко и в себя, "ешь давай"...
С одеждой, вещами и прочим такой проблемы нет совсем. Т.е. крайне редко я куплю вторую-пятую пару босоножек, если у меня есть в достаточно хорошем состоянии одни.
Но вот с продуктами засада.
В магазин голодной не хожу, а то тогда совсем плохо будет моему кошельку и пакетам магазинным -они не выдержат.
Списки -я их составляю и они очень хорошо помогают не забыть, что именно надо купить при большом закупе, который я делаю раз в месяц -полтора и тут вообщем-то лишнего я практически ничего не беру.
Но вот когда я иду на прогулку и по пути захожу в магазины  или мимо рынка , "ну я только хлеба куплю", то тут срабатывает другой механизм- "блин ,виноградик, который я люблю. подешевел на 20-30%, надо купить" Или "о скидка на молоко, а возьму-ка я не одну,  а две бутылки." В принципе самого продукта я беру немного но разнообразно , и в сумме так много,  что потом на меня что-то нападает и типа "надо это съесть", причем дятел в голове при покупке говорил "ну ничего страшного , если ты это не съешь сегодня-завтра, то можно заморозить". В результате всё равно я потом что-то выбрасываю или запихиваю в себя.
Я не могу научиться покупать еду "на один день", а не про запас (это не касается "стратегического запаса" а именно текущих скоропортящихся продуктов.
Вот последний раз купила кабачок (о , я так давно хотела кабачок и они все были такие уже залежавшие , а этот прямо вот свежачок... Капуста, давно хотела свежую капусту ( ну взяла бы  что-то одно, а ещё  купила лук, морковь- ну ладно это-то всегда должно быть в холодильнике, сыр блин купила 2 разных-про первый при покупке второго я просто забыла). Печенье- ну хочется ведь с чаем (этого совсем не надо было покупать). Рыбки соленьнькой- ну хочется разновкусностей а то всё "пресное"...Помидорки -" надо было бы купить 2 шуки, зачем взяла 4?" Перец (правда тут хоть 1 шт), но нужны не было в нем особой.... Вобщем когда я смотрю на набитый холодильник я понимаю что я этовсё просто не съем.
Составление Меню мне не подходит, пробовала. мозг просто отключается или "не хочет того что запланирвано"
Единственно, что мне помогает экономить-это тупо не ходить в магазины, включать режим "пока всё не съешь , новое не покупаем, а вместо этого сделаем вот это".
У меня так приливами -закупила- потом "диета". А может это и не самый худший вариант?
Tags: Вопросы_размышления, Меню_рецепты_готовка, Продукты, Расхламление, Расхламление_организма, Финансы
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 123 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Я понимаю, жуткая проблема. Тренировки типа "только по списку", "покушай, а потом иди в магаз" - не проходят.Всё что вы написали - про меня и моего мужа. Мы себя именуем "жопоголиками" - простите за выражение. В итоге постепенно, не в год-два, накопился лишний вес. И не просто вес, а ожирение. Глядела на себя и думала - да ну, вроде и так я симпатичная, ходить галопом и бегать - вес не мешает. Но... Вдруг - сахар в крови - врачи идите к эндокринологу. И так год-два-три и даже 4 года...явно нарушен углеводный обмен. А сдала кровь - она сразу меня на учет - у вас сахарный диабет. И были прописаны таблетки, я начала пить. Прочитала аннотацию - их назначают и для снижения веса... Сказала врач - соблюдай диету ( даже пояснять не стала что есть - смотри в интернете) и ходи много... И ... вот уже 3 месяца - я не забиваю кухню лишними продуктами. просто не хочу их брать не по скидкам ни по огромным скидкам. Кушать стала - меньше и не ем сахара, жирного и проч. Не хочу. Хожу не меньше 5-6 км в день. При этом минус 6 кг.
Чего я тут пишу-то столько??? У меня связано было с повышенным аппетитом. Сейчас я не хочу столько есть. И при этом и не желаю покупать всякие вкусняшки-жирняшки-соляшки... Вот без волевых усилий. Я связала такое изменение с приемом лекарств. Нет, я не сильно испугалась диагноза - бабушка мужа прекрасно с таким диагнозом прожила 85 лет... Нет. Я просто НЕ ХОЧУ столько кушать.
да, я тож заметила что снижение употребления сладкого приводит к том что ешь более нормальную пищу и всё как-то нормализуется, а ходить стараюсь тоже и зарядку делать . но вот когда нервничаю- то бегу к холодильнику... тут засада прямо...

zimorodoc

1 year ago

zimorodoc

1 year ago

barbazal_25

1 year ago

zimorodoc

1 year ago

barbazal_25

1 year ago

virrita

1 year ago

barbazal_25

1 year ago

lubastik

1 year ago

Вам, наверное, нравится делать такого рода покупки, у кого что ))))) Надо сменить стратегию покупок, думаю.
У нас в семье раньше приличная сумма уходила на сладости. А потом я решила, что хватит так жить, это со всех сторон вредно. Дети постоянно клянчили печенье, я наедалась сладостей на ночь и начала набирать вес. Сейчас я просто не покупаю ничего сладкого к чаю совершенно, чтобы не было соблазнов я не захожу в эти отделы магазинов. Дозировать мне не подходило, постоянно хватала печеньки со скидкой, вот эту шоколадочку всего одну и т.д. Из заменителей сладостей себе покупаю хлебцы, детям сухофрукты, орехи. Мужу покупаю его любимые сладости, он ест их один, мы с детьми не любим такое. Уже почти год так живу, но каждый раз сдерживаюсь и не иду в отдел печенья. Набирать вес я перестала, дети не клянчат сладкое и не раздражают этим. По деньгам не сказать, чтобы стало сильно меньше, но лучше же съесть полезных орехов и яблок, а не печенья и булок.
Может быть, вам действительно подойдет стратегия не покупать, пока прошлое лежит в холодильнике. Волевым усилием не заходить в те магазинчики, которые вас так привлекают. Или наоборот разрешить себе все выбрасывать и не париться. Я иногда выбрасываю то, что так и не приготовила, но никак в голове у себя это не комментирую.

Вы молодец, что у вас получилось, а у меня на сладкое ломка как у наркомана. Когда дома нет, я страдаю.

rav1

1 year ago

knyasa_o

1 year ago

schkolnik

1 year ago

rav1

1 year ago

Может вам поможет список покупок. Да, для каждого самого маленького захода в магазин.

Вспомнили, что хлеб нужен, открыли в телефоне заметки и написали список того, что вы купите сейчас в магазине: хлеб черный, хлеб белый. Что-то еще нужно? Не "хочется", а нужно?
добавили или нет.
И только после этого заходите в магазин, в магазине покупаете только по списку.
Все, что "о, скидка" или "вкусняшка" не берете, но запоминаете или записываете на следующий поход в магазин.

Сначала трудновато, но отлично помогает!

не помогает... пробовала.
а скидки как правило на 1 день, завтра уже их нет...

thelightest

1 year ago

byuliasavr

1 year ago

virrita

1 year ago

byuliasavr

1 year ago

virrita

1 year ago

у меня было что-то схожее. Не знаю, может пережитки трудного детства, когда не всегда было, что поесть, может еще чего.
вкусняшки к чаю (ха-ха, я чай-то не пью, всегда их сами по себе трескала) заменила по мере возможности на фрукты. Если прям понимаю, что "хочунемогу" - ну да, иду в отдел со вкусняшками, беру маленькую пачку пастилы.
А самым действенным мне лично оказалось ходить с ограниченной суммой денег. Вот я прикидываю, что мне нужно хлеб и кефир - беру с собой в магазин 100-150 рублей (ну вдруг еще что мелкое в течение дня придет в голову).
На большие заходы тоже более-менее прикидываю, сколько нужно денег (цены-то примерно известны). Беру с маленьким запасом.
Если тянет сходить в магазин - предварительно смотрю в холодильник. В половине случаев тяга отпадает
>>А самым действенным мне лично оказалось ходить с ограниченной суммой денег.
Плюсуюсь. Если безнал, то разблокировано примерно столько денег, сколько надо, остальное на бескарточном счету. Если наличность, то в обрез. Если крупная сумма с собой, то в голове счетчик, сколько можно потратить.
Увы, стоит расслабиться, заводятся скоропортящиеся излишки, а деньги просто улетают.
это вопрос психологии, а не ведения хозяйства. ну например вы таким образом бежите от депрессии.. то есть выход - идти к психологу прежде всего.
Время, только время (в моем случае)
Я только в прошлом году перестала покупать "вот так давно хотелось, а тут со скидкой". Теперь ловлю себя на этих мыслях и вспоминаю (а, у меня лежит ещё баклажан, надо сначала его съесть)
С молоком и сыром таких проблем не было никогда, мы пьем молоко очень много и сыр едим быстро, а срок годности у обоих достаточно долгий.
А вот с мясом, фруктами и овощами пришлось научиться 1) отлавливать мысли типа "я виноград люблю, а тут ещё и -30%" и просто забивать на корню, вспоминая, что у меня ещё персики не доедены, не успею съесть все. 2) стала вести второй список - того, что ещё есть в холодильнике и надо съесть первым. И по нему сверяюсь, хватит ли времени на все продукты. Уходить от любимых красивых продуктов напрягает, но мысль о том, что иначе продукты придется выкинуть - очень мотивирует.
Но ещё раз, к необходимости второго списка я пришла, когда поняла, что просто так получается как у вас в посте.
список того что есть...надо попробовать

alanasidhe

1 year ago

radvi_sasha

1 year ago

eucharis28

1 year ago

Лук-морковь купить большой кучей (по паре килограмм), нашинковать и заморозить. Тогда не нужно будет покупать "чтобы было".
Рыбу тоже купить, разобрать от костей, и заморозить (я так с горбушей делаю). Хочется вкусненького? Достали из морозилки, тооненько нарезали, и на бутерброд. И всегда есть, и не пропадет.
Хлеб покупать в лоточках, а не в магазине. Там кроме хлеба обычно ничего не продается - много в процессе не накупите.
Кабачок жарите? Ок. Пожарили, оставили себе две порции, и ТУТ ЖЕ остальное в заморозку. Не ждать двух мифических дней. Захотите еще - вынете, и разморозите.
Сыр тоже можно потереть, и заморозить. Я блендером тру, с насадкой "терка". Хранится он хорошо.
Если есть возможность, максимально закупаться онлайн, чтобы вам привозили продукты на дом. Нет похода в магазин - нет лишней ерунды. Мы так и делаем. (В нашем магазине от 3000 доставка на дом бесплатная, от 500 рублей самовывоз уже собранных покупок из магазина. Т.е. фактически, в последнем случае, вы в сам магазин не заходите. Просто подходите к кассе, говорите номер заказа, вам его выносят и все. Оплатили, убежали. 😁 Может и у вас подобное есть?).
Как-то так.
Меня вот больше прогулки с детьми рассраивают в плане финансов. Мороженое/шарик/пирожок.. Зачастую даже бутерброды и термос не спасают.
Что за магазин? Где такой сервис? Вкурсе, что приготовленные размороженные продукты вредны?

jerry_jane

1 year ago

barbazal_25

1 year ago

jerry_jane

1 year ago

barbazal_25

1 year ago

thelightest

1 year ago

nexti22rus

1 year ago

rav1

1 year ago

jerry_jane

1 year ago

rav1

1 year ago

jerry_jane

1 year ago

rav1

1 year ago

jerry_jane

1 year ago

mauta

1 year ago

jerry_jane

1 year ago

mauta

1 year ago

jerry_jane

1 year ago

nexti22rus

1 year ago

radvi_sasha

1 year ago

nexti22rus

1 year ago

У меня похожая проблема.
Увижу разнообразные продукты в магазине, и сразу: «О, можно же еще то и то приготовить!»
Иногда помогает сфоткать холодильник/полки с запасами, и пообещать себе, что куплю после их просмотра.
Открываю фотку, вспоминаю,им как хотела из этих продуктов приготовить: «А, дома же еще вот это и это есть», удерживаюсь.
Брать овощи по одному помогает забота об экологии: стараюсь не использовать много полиэтиленовых пакетов, поэтому беру и взвешиваю как правило 1 кабачок, 1 перец, 1 морковь и т.д.
И удивительно - но этого хватает.
Раньше брала пакетами и часто немного пропадало.
>Брать овощи по одному помогает забота об экологии: стараюсь не использовать много полиэтиленовых пакетов, поэтому беру и взвешиваю как правило 1 кабачок, 1 перец, 1 морковь и т.д.

а как это снижает кол-во пакетов? взвешиваете овощи без пакетов и наклеиваете бумажку прямо на плод?

ter_4_you

1 year ago

nexti22rus

1 year ago

ter_4_you

1 year ago

mauta

1 year ago

ter_4_you

1 year ago

rav1

1 year ago

У меня проблема не так масштабна, но магазины и впрямь так устроены, чтобы мы проходили все ряды и находили что-то еще, что непременно нужно купить! Поэтому поход в магазин раз в неделю, 4 раза в месяц. Никаких крупных заходов в промежутках.
В течение недели может заканчиваться хлеб, молоко: это покупается в маленьком магазине шаговой доступности с не очкнь привлекательным выбором и очень быстро, в режиме зашел-купил одну вещь, корзину не брал.
А, вот еще. Нет резона при большой закупке ограничивать себя во вкусняшках. Все равно их захочется, так пусть они будут в холодильнике, но купленные заранее и с умом, а не нахватанные хаотично и, возможно, не по лучшей цене.
ой, нет про вкусняшки не соглашусь, -когда их много, то не просто ем а жруууу, потому нет, исключаю точно.Опробовано и отказалась, тем более у нас самые дешевый в магазине шаговой доступности, так что нет-нет , избегаем вкусняшки в большой закуп, только тех что рядом не продают и в минимальном кол-ве...

miss_candell

1 year ago

У нас есть такая проблема - в основном у мужа, но я тоже этим грешу. Списки на покупки не работают. Относительно неплохо работают списки выброшенного. Выкинула продукт - запиши. Если с ценой - то вообще прекрасно. Так наглядно можно увидеть, сколько денег и продуктов спускается в мусорное ведро (за неделю, за месяц) и это ооочень отрезвляет и дисциплинирует.
Так тут человек продукты не выбрасывает, а в себя запихивает!

thelightest

1 year ago

==когда я иду на прогулку и по пути захожу в магазины или мимо рынка==

Не совмещать прогулку и поход в магазин или на рынок. Не заходить по пути в магазины. Только целенаправленно. По себе знаю, одно дело с работы домой идешь, в соседнем магазе что-нибудь покупаешь. Хотя только хлеб нужен был, а на кассе расплачиваешься уже за корзинку продуктов. А вот если пришел домой, а потом вдруг вспомнил, что хлеб не купил - ой как трудно из дома выходить)) Вот и думаешь, а ну его нафиг тот хлеб ))
это точно, я вообще корзины не беру в магазине (кроме большого закупа), вот больше чм в руки влазиет не могу взять, потому иногда что-то возьму а потом отложу назад, потому как не влазиет и покупаю уже другое-руки "ну очень маленькая корзинка" спасает отчасти.

caramba_hola

1 year ago

Я после многих лет попыток пришла к работающему для себя варианту. Раз в неделю я опрашиваю домочадцев и составляю меню и список покупок. Один день в меню оставляю пустым - для использования остаток или на случай, если что-то сдвинется. Со списком еду в магазин, причем покупаю жестко то, что в списке, и проверяю сроки годности с таким расчетом, чтобы на неделю хватило. Все остальное, что в списке не указано - фрукты, например, и прочие перекусы, покупаю сознательно примерно на 20 процентов меньше, чем мне кажется разумным. Опыт показывает, что тогда купленное не залежится, а когда кончится, мы спокойно поедим что-то другое, из запасов. Как правило на неделе приходится ходить в магазин еще один раз - и точно так же, со списком, пусть даже из двух пунктов. При таком подходе все равно что-то остается. Я остатки как правило замораживаю, и они переходят в разряд запаса.

dom_zay_lesh

July 9 2018, 08:05:21 UTC 1 year ago Edited:  July 9 2018, 08:07:39 UTC

Можно попробовать словить кайф от продумывания. Вот куплю я цветную капусту свежую, ее же надо свежую приготовить. Тогда кабачок уже не в тему, куплю завтра.(хотя я бы и кабачок приготовила).  А можно переключить заготовительный режим на дело: сейчас лето, и можно отлично закупиться теми самыми сезонными овощами в заморозку.


Тут ведь не одна, а две проблемы. В самом факте запасов ничего плохого нет. Каждый день ходить по магазинам - это вообще,  имхо, время тратить. и дать зелёный свет маркетингу.  Они же на это и рассчитывают, что вы мимо ходите и заходите.  Чем чаще, тем лучше. 
Вопрос, что о запасах надо подумать и продумать, что и как готовим, как в итоге запасаем.  То есть это про логистику хозяйства. про то, чтобы вовремя заморозить и не заниматься подъеданием.


Вторая часть - это вот это вот, про печенье и рыбку, скидки и прочее. Вот это вот уже про психологов и маркетинг. Недавно у Малки Лоренц прочитала гениальную фразу: чтобы бросить курить, надо не хотеть бросить, а надо рьяно хотеть не курить.  Ну то есть найти обратный ход.


Как захотеть не покупать трэш-хавку?
---Очень захотеть правильно питаться, например.
--- Очень захотеть сэкономить или накопить. Записывать цену того, от чего отказались в магазине, и дома наслаждаться
--- Очень захотеть дать детям другие пищевые привычки, чтобы они не зависали перед витринами со всякой гадостью.
--- не хотеть кормить деньгами тех людей, которые это производят. Ту же рыбку соленую так вкусно делать дома... Особенно когда сам знаешь, что именно туда положил.
--- не брать с собой денег :-)))))


Это если без психологии, голый практицизм. 

lady_marron

July 9 2018, 08:21:01 UTC 1 year ago Edited:  July 9 2018, 08:22:47 UTC

Знакомая проблема, да.
Я не очень люблю зависать в магазинах одежды, все-таки бюджет ограничен, много не наберёшь, и процедура примерки мне не нравится, равно как и отражение в кабинке.
Мой шопоголик проявляется в супермаркете. Вот кофе кило за 10 евро вместо 15, вот фрукты дешевле, вот ещё какая-нибудь фигня. И выходит, что я таскаю огромную тяжелую сумку по магазину (без тележки, чтобы много не набирать, да) и проклинаю все и вся. Буквально позавчера было)
Но я схитрила, за всем этим добром приехал муж. Если бы самой нести домой, не набрала бы столько. Наверное)
По себе скажу, списки не помогают. Вот ограничения в еде-да. Например, я не покупаю себе сладкое. Не могу есть понемножку, а фигуру жалко. Ну и всегда представляю, что хочу и могу приготовить. Например, взять побольше фарша по скидке или мясо на суп, и в морозилку его. Муж в мои отъезды так и питается морозилкой) Сам в магазин только за хлебом.
В итоге холодильник зачастую просто ломится, как и морозильная камера. Но в итоге съедается все, я не выбрасываю продукты, для меня это большая неудача как для хозяйки.
Потом холодильник пустеет, нарастает беспокойство, и мы едем закупаться)
Я магазины не люблю, поэтому у нас с мужем разделение труда: я слежу за наполненностью холодильников ( мы живем в жаркой стране, поэтому все - даже крупы, хлеб и специи в двух холодильниках), а муж пару раз в неделю ездит в магазины со списком - мы любим все свежее.

Прежде всего, важен порядок в холодильнике.
У меня все разложено по решетчатым пластиковым контейнерам. Контейнеры подписаны, мясо- рыбу, сразу же разрезаю по порционным кускам (и в морозилку, или нулевую камеру, если буду готовить в течение суток), в холодильниках проще- выдвинула контейнер, например, для молочного- сразу видно, что докупить. Овощи- фрукты муж покупает тоже на 3-4 дня, очень понемногу - но разных.
И никаких внеочередных походов "за хлебушком", если вдруг кончился хлеб, достаю из морозильника остатки, замороженные для приготовления панировочных сухарей, делаю из них, например, сухарики для супа, или гренки, или заменяю его на этот день лафой, или кашей, картошкой и т.д. Кончились вдруг фрукты( хотя это все бывает очень редко, - есть свежие овощи, красиво нарезать, посыпать травками, сбрызнуть лимонным соком и маслом - не проблема).
Сладости и выпечку не покупаем вообще. Если вдруг очень захотелось - пеку, или делаю что-то очень диетическое сама, или самый простой вариант- фруктовый салат с вкусной заливкой.

У меня большая коллекция диетических рецептов, поэтому питаемся очень разнообразно.
А если вдруг в холодильнике остался один перчик- так его можно: с другими овощами в свежий салат, или сделать антипасти, или овощную/мясную запеканку, или порезать этот перчик в суп, или сунуть его в подливу, или еще куча вариантов.

Таким образом, я НИЧЕГО не выбрасываю, не приходится ничего доедать, готовлю на день, редко - на 2 дня. И всегда есть большой выбор, из чего и что приготовить сегодня.
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →