rav1 (rav1) wrote in flylady_ru,
rav1
rav1
flylady_ru

Categories:

Как бороться с шопоголизмом в продуктовых магазинах?

У меня есть проблема, может кому-то удалось её решить и он поделиться как.
Я покупаю много еды. потом приходится упираться и обязательно доедать , был бы поросенок. отдал бы ему и было бы не жалко, а так жалко и в себя, "ешь давай"...
С одеждой, вещами и прочим такой проблемы нет совсем. Т.е. крайне редко я куплю вторую-пятую пару босоножек, если у меня есть в достаточно хорошем состоянии одни.
Но вот с продуктами засада.
В магазин голодной не хожу, а то тогда совсем плохо будет моему кошельку и пакетам магазинным -они не выдержат.
Списки -я их составляю и они очень хорошо помогают не забыть, что именно надо купить при большом закупе, который я делаю раз в месяц -полтора и тут вообщем-то лишнего я практически ничего не беру.
Но вот когда я иду на прогулку и по пути захожу в магазины  или мимо рынка , "ну я только хлеба куплю", то тут срабатывает другой механизм- "блин ,виноградик, который я люблю. подешевел на 20-30%, надо купить" Или "о скидка на молоко, а возьму-ка я не одну,  а две бутылки." В принципе самого продукта я беру немного но разнообразно , и в сумме так много,  что потом на меня что-то нападает и типа "надо это съесть", причем дятел в голове при покупке говорил "ну ничего страшного , если ты это не съешь сегодня-завтра, то можно заморозить". В результате всё равно я потом что-то выбрасываю или запихиваю в себя.
Я не могу научиться покупать еду "на один день", а не про запас (это не касается "стратегического запаса" а именно текущих скоропортящихся продуктов.
Вот последний раз купила кабачок (о , я так давно хотела кабачок и они все были такие уже залежавшие , а этот прямо вот свежачок... Капуста, давно хотела свежую капусту ( ну взяла бы  что-то одно, а ещё  купила лук, морковь- ну ладно это-то всегда должно быть в холодильнике, сыр блин купила 2 разных-про первый при покупке второго я просто забыла). Печенье- ну хочется ведь с чаем (этого совсем не надо было покупать). Рыбки соленьнькой- ну хочется разновкусностей а то всё "пресное"...Помидорки -" надо было бы купить 2 шуки, зачем взяла 4?" Перец (правда тут хоть 1 шт), но нужны не было в нем особой.... Вобщем когда я смотрю на набитый холодильник я понимаю что я этовсё просто не съем.
Составление Меню мне не подходит, пробовала. мозг просто отключается или "не хочет того что запланирвано"
Единственно, что мне помогает экономить-это тупо не ходить в магазины, включать режим "пока всё не съешь , новое не покупаем, а вместо этого сделаем вот это".
У меня так приливами -закупила- потом "диета". А может это и не самый худший вариант?
Tags: Вопросы_размышления, Меню_рецепты_готовка, Продукты, Расхламление, Расхламление_организма, Финансы
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 123 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Я пойду против течения. Мы почти не пользуемся глобальными закупками, потому что 90% того что едим - едим свежее. Соответственно в магазин сетевой заходим примерно через день. Питаемся фрукты-овощи, молочка, мясо охлажденное или охлажденные котлеты (пробовала их морозить - не вкусно)


К скидкам отношусь очень хорошо. Что останавливает от перебора в холодильнике ? Осознавание того, что в сетевых магазинах ВСЕГДА есть хорошая скидка на что-то в рамках одного вида продуктов. Всегда из 5-6 видов куриных котлет что берем - однин с хорошей скидкой. Так же и с курицей - из 3 производителей в ближайшем магазине ВСЕГДА есть скидка или на целую, или на какие-то части курицы. Из фруктов у нас всегда дома есть бананы, груши и яблоки (или любимый сорт, или хорошая цена) и берем ещё что-то либо сезонное или супер скидка (обычно совпадает).


При наших объемах поглощения молочки (2-3 л в день) и фрутов (от кг) - магазины в таком режиме актуальнее, из долгохранящегося у нас только крупы - но они тоже тратятся медленно - та же пачка риса на неделю-две. И мне совсем не сложно её добавить раз в неделю к остальным продуктам.


Мой поход по магазину достаточно быстрый - потому что ассортимент известен и быстро пролетаю по скидкам. Беру что нужно прямо сейчас или что хочу приготовить следующим. В голове не больше 1-2 блюд. Или беру по хорошим скидкам любимые вредные вкусняшки - типа пресервов с морскими гадами, копчёного криля или икры мойвы. Но это и хранится хорошо, да и не залеживается. Люблю я это дело, но всегда смогу удовольствие на день-два отложить, если есть что другое есть.

И да, у меня почти всегда полупустой холодильник. Временами кроме молока, яиц и соевого соуса + кастрюля-скоровордка с текущей едой больше ничего там и нет.


Морозилка полна из 3 ящиков - 1-2 мороженные свои грибы-ягоды, и 1-2 (считать умею, просто осенью перекос в сторону домашних заготовок) на полуфабрикаты (пельмени, варенники, блинчики) и мороженная нарезка овощей в пакетах. Мясо бывает мороженное, но не всегда - или хорошая цена была на большие куски свинины, или индейка попалась по очень хорошей цене, или курицу брала целиком, а я её делю на 3 приёма пищи (грудка, ноги-крылья, остальное в суп)

У меня такая же проблема, но к счастью, сыновья спасают, сжирают всё, сколько бы не купил. Каждый день нужно приносить домой большой пакет продуктов.
надо их запрягать и в магазины и на готовку, мультиварка у меня такую проблему решила -сын готовит сам 9ещё и нас подкармливал, пока с нами жил).

knyasa_o

1 year ago

thunderella

July 9 2018, 10:00:13 UTC 1 year ago Edited:  July 9 2018, 10:03:44 UTC

Мы блины любим, молоко уходит на блины и оладушки... наливные пироги...

У меня проблема бывает в том, что не хватает времени на ревизию. Потом смотришь: а дома уже что-то из купленного есть, можно было меньше покупать или тщательнее продумать меню, чтобы ушли запасы (и чтобы лишний раз в магазин не ходить и не тратиться). Надо мне выделять на это время.

Я тоже "хомяк". У нас, правда, еще и собаки, поэтому остатков не бывает.

Замораживать лишнее приготовленное пробовала, но из морозилки оно не такое вкусное и не съедается.

Но вот перцы, помидоры можно измельчить, заморозить и потом в щи кинуть.

У меня глобальная проблема затоваривания - с летней консервацией. Бывает, что вкусы у семьи сменились, в итоге что-то не съелось. Бывает, что что-то навязло в зубах. Но это тоже недостаток планирования и времени (например, чтобы сделать ту же выпечку с вареньем). Помимо опасения за будущее (а вдруг голод? а вдруг неурожай? неурожай, кстати, уже был). В этом году я составила список-минимум, что точно надо заготавливать. Ограничила.
по поводу заготовок я решила что пусть чего-то не хватит чем лишнее будет, но согласна с вами- не угадаешь и варенье , которое уже 5 лет не варю всё не кончается...

thunderella

1 year ago

А я не борюсь. Это генетическое. Наследственные, родовые установки. Тут либо к какому-то волшебному специалисту, либо не бороться никак. Жить как живешь. Деньги есть - покупаешь, нет - страдаешь. Замораживайте, готовьте, зовите гостей, раздавайте бедным.
Мы когда стали в Финляндию ездить постоянно, а тут все сортируют мусор, пищевые отходы в компостер, так я поняла, что мы просто ненормальные, столько покупать! Компостер забивали до отказа «на раз», когда как людям тут его на год хватает. Сейчас немного снизили темпы, но все равно хватаем много, руки загребущие...

rav1

1 year ago

ladochka

1 year ago

deep_dark_water

July 9 2018, 12:27:11 UTC 1 year ago Edited:  July 9 2018, 12:34:10 UTC

Был у меня такой баг - из детства, когда поездка на рынок за продуктами это праздник и развлечение. Подумайте, почему вам хочется закупиться при полном холодильнике?
Клин клином вышибайте. Поставьте себе в цель покупку, не новый телефон, который вы все равно купите потому что в старом кнопки заедает, а что-то нерациональное и приятное, вроде шубы или самоката. Зашли в магазин - захотели второй кусок сыра - вспомнили про шубу - 200 руб не потраченных на сыр отложили в копилку. Копилки нужно две - на карте, если решили платить за сыр безанлом, и кубышка, бумажные деньги туда опускать. Так проще осознавать, сколько вы могли потратить на ненужные продукты и сколько не потратили. В итоге, денег как бы нет, вы не можете вместо 20 тысяч потратить 40 на продукты, не заплатив за квартиру. Но и продуктов тоже))
Вот спасибо! Ваш совет и мне подойдет - на ремонт надо накопить, но что-то медленно копится, с таким подходом дело пойдет быстрее )))
Не читала все комментарии. Возможно повторяюсь. Я делаю покупку продуктов раз в неделю. Никаких дозакупок! Исключение черный хлеб для мужа и колбасу для сына беру в другом магазине – раз в неделю и только это.
Если что-то заканчивается, сразу записываю в список в телефоне. Если вдруг чего-то не хватило – выпили йогурт, а еще два дня до закупки – не смертельно, пару дней можно потерпеть. Перед походом в магазин проверяю холодильник и шкафы. Вдруг что-то заканчивается, а я не заметила)
Никаких чипсов, печенья и т.п. я не покупаю. Горький шоколад, сухофрукты, орехи. Пирог или тортик я лучше сама испеку.
Никаких 3 за х и прочих скидок – у меня дом, а не склад. Исключение крупы, макароны и растительное масло – беру большие упаковки (масло по 3л).
Мясо стараюсь не замораживать, если да – то уже разделанное, порционными кусками, или полуфабрикаты. Овощи, фрукты знаю сколько мы съедаем за неделю, больше не беру.
Конечно, бывает, что дети за неделю выпили 1,5 л молока с сухими завтраками, на следующую неделю покупаю 2 л, а уже не надо – наелись))
Здорово, Вы молодец!
Я по такому же принципу организуюсь. Есть н/з: сухая смесь для кексов - если вдруг кто в гости нагрянет. А так - приблизительно такой же набор продуктов.
Вам это уже написали наверное, но мне видится 2 возможных причины: или нарушение по здоровью, то есть диабет , или для вас это именно "удовольствие", покупка как таковая.
У меня подруга так коллекционирует серые маечки, при том, что их некуда уже девать.
В первом случае - бегом к эндокринологу, во втором - к психологу. Я заметила, что посидев на диете без сахара меньше хочется дряни всякой и в принципе меньше желания "рыться" в холодильнике в поисках вкусненького. И рассказы о пользе сахара для мозга - это все развод и обывательский миф.
Как вариант - посчитайте сумму этих ненужных покупок за неделю. Найдите себе хобби, которое будет удовлетворять ваш центр удовольствия вместо пищи. Может, Вам просто скучно, и еда Вас развлекает.
для мозга нужен не сахар а глюкоза.
это все же разное. и глюкозы во фруктах/финиках/сухофруктов более чем достаточно

byuliasavr

1 year ago

Мне помогает удержаться от спонтанных покупок только ограниченная сумма в кошельке и на карте. Хочется вкусненькое купить, но денег нет. Только так. Иначе "глаза завидущие, руки загребущие" - и вот уже полная корзина на кассе.
Шопоголизм - это либо дурная привычка, либо болезнь, такая же как алкоголизм по сравнению с "сильно пьющим".

Если дурная привычка, то избавиться, заменив другой привычкой, привычкой вести себя в магазине по-другому, привычкой вести себя дома с продуктами по-другому (несвежее не есть, а выбрасывать, превращать в компост, отдавать кому-то). Примеров в комментариях тому много. Можно обращаться к специалистам, к врачам, психологам - терапия и даже лекарства помогают сменить привычки. Можно ообращаться с продуктами дома так, как с вещами вообще по методу конмари. Оставлять только то, что приносит вам радость, когда вы к нему прикасаетесь. Остальное поблагодарить и отправить вон из дома, в благотворительность или в компост.

Если болезнь, то тут ни силой воли, ни силой разума не получится ничего изменить, научиться жить одним днем шопоголику невозможно. Это неизлечимо в обычном понимании этого слова.

У меня была такая проблема продуктового шопоголизма, в тяжелой форме, вам и не снилось, и она "сама прошла", потому что с этим и на самом деле невозможно бороться, но для этого я пошла учиться к алкоголикам и наркоманам, которые избавились от неизлечимого алкоголизма и наркомании. Они научили. Все прошло бесследно, будто и не было ничего никогда. Свобода!

Удачи вам!
ну у меня точно данное явление не критично, до болезни далеко, скорее иногда веду себя неразумно...название темы преувеличено конечно
ооо, коллега! ) меня муж из-за этого белкой обзывает. все в дупло! )) ну, то есть в холодильник! )
переключитесь на босоножки.
серьезно :) несколько пар обуви полезнее излишков еды. во-первый, от нее не толстеют :) во-вторых, так обувь дольше не снашивается и сохраняет приличный вид.
при этом вы так же, как и с продуктами, "балуете" себя, проявляете к себе любовь и заботу.
а сейчас вы как бабушка, пережившая голод и закармливающая любимого внука пирожками. оно вроде как и понятно, и пирожки вкусные, но эту бы энергию... :)
Босоножки - да, здравствуй Керри Бредшоу!)))
Помните, как она подсчитала, сколько стоят все ее туфли?)

Попробуйте планировать меню на неделю. Начните с блюд для которых у вас есть запасы дома и максимально используйте их. Купите только недостающие ингридиены. Это и кладовки расхламит (заодно проверите просроченное) и дегег кучу! сэкономит.
Я так с запасами круп разобралась - готовила и плов, и лобио, и гречку, и гарниры разнообразила.
Варенья дома было избыток - стала делать печенье, пироги тертые - и сладости покупать не надо...

Как вы делаете печенье из варенья?

sukie_rudgemont

1 year ago

rav1

1 year ago

thunderella

1 year ago

byuliasavr

1 year ago

sukie_rudgemont

1 year ago

byuliasavr

1 year ago

Я такая же! А эти Акции меня добивают))) я теперь хожу в магазины, когда холодильник опустевает, хожу в небольшие супермаркеты и на рынок. Вроде легче)

Уж лучше выбросить чем в себя. Есть еду которую не хочется - вредно для здоровья и настроения:) Если в финансовом плане вас ваш способ покупок не напрягает так может оставить всё как есть? Ну да, не всё съедается, зато радость от полного холодильника:)
Мне помогает не ходить в магазин. Раньше тоже много набирала еды, списки не помогали. Сейчас ходит муж, тоже много ненужного тащит, но все равно меньше получается, чем когда мы вдвоем ходили.
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →