Рецепты - база данных.

В рамках борьбы с бардаком хочу найти принципиальное решение вот какой проблемы: у меня дома скопилась хренова куча кулинарных журналов с - подчеркиваю - качественными рецептами. Проблема в том, что когда мне что-нибудь нужно - например, "блюдо из картошки" или "соус для салата", я естественно, обращаюсь либо к книгам, либо к онлайн-ресурсам, потому как вываливать на пол кучу журналов и копаться в них, вылавливая по одному нужные рецепты, совершенно не хочется. В результате, с одной стороны, куча бумажного хлама лежит мертвым грузом, захламляя шкафы и полки, а с другой - "добро пропадает"! может, там что-то гениальное затерялось, а я и не в курсе...
Так вот: как бы так сделать некое подобие индекса для журналов? Скажем, можно отсканировать оглавление, перевести в текст, а потом?..есть какие-нибудь шаблоны для построения базы данных "для дебилов"? Чтобы рецепты можно было искать по категориям, и выдавался бы номер журнала, соответствующий рецепту? Есть ли у кого-нибудь подобный опыт?